Curso-Taller Mejoramiento de la calidad de vida (Sesión 10)

CURSO-TALLER: “Mejoramiento de la calidad de vida: Visión sistémica de la nutrición para la prevención de padecimientos en adultos mayores de 50 años”. Coordinado e impartido por: Elisa Margarita Maass Moreno / CEIICH-UNAM 2022

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13 septiembre, 2024

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Fermentados I

Margarita Maass explora diferentes opciones para la nutrición en la edad adulta Coordinación Académica: Margarita Maass Moreno | Realización, producción, postproducción, edición y cámara: Victor Manuel Méndez, Wendy Ariadna Gallardo Campos. 2021

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13 septiembre, 2024

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Platillos Integrales

Margarita Maass explora diferentes opciones para la nutrición en la edad adulta. Coordinación Académica: Margarita Maass Moreno | Realización, producción, postproducción, edición y cámara: Victor Manuel Méndez, Wendy Ariadna Gallardo Campos. 2021

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13 septiembre, 2024

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Preparación de Ensaladas. El poder de la nutrición sobre la salud en la edad adulta

Margarita Maass explora diferentes opciones para la nutrición en la edad adulta.

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12 septiembre, 2024

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Sano y justo sabe mejor. Propuestas de sustentabilidad alimentaria en la Ciudad de México.

En este documental se discuten algunos de los principales problemas de sustentabilidad alimentaria de la Ciudad de México. Luego de una breve introducción a la problemática, se presentan proyectos de pequeños productores del área de Suelo de conservación, abriendo un espacio para que los actores compartan sus perspectivas respecto a las necesidades de cambio en […]

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17 abril, 2023

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